重庆和之吉饮食文化（集团）有限公司是集中餐、火锅为一体的中国著名餐饮品牌企业。它从诞生之日起，一直遵循稳步发展、求变求新、忠于菜品、待机扩张的行为准则。现拥有上档次、上规模的直营酒店四家，联营酒店三家，营业总面积超万平方米。公司拥有精干的管理队伍。在公司高层管理人员中，100%具有大学本科学历，其中高级经济师3名，高级会计师2名；公司拥有一流的厨师队伍，其中特级厨师10名，一级厨师达66名。
公司成立多年来，运用精湛的管理艺术，推出高品质的可口菜品，赢得广大消费者首肯，先后荣获中国商业联合会、中国饭店协会、中国烹饪协会及重庆市政府颁发的"中华餐饮名店"、"重庆餐饮名店"、"中国绿色饭店（AAAAA级）"、"全国商业服务业先进单位"的荣誉称号以及"中国名菜"、"中国名宴"、"中国名点"、"中国名火锅"、"重庆名菜"、"重庆名小吃"等国家级大奖。
公司注重文化建设。在打造"和之吉"品牌的同时，公司十分重视创建企业文化，并将二者有机地结合起来，使企业文化成为品牌的有力支撑。公司倡导人与人之间以和为贵，追求美食、美味、美器、美境的和谐统一，推崇"善待头回客，厚待回头客"的经营理念，坚持"诚信、规范、亲情"的服务理念和"吃在名店，大众消费，品位一流"的消费理念。
公司以创新著称，从而保持着经营 餐饮的恒久旺势。公司坚持每月推出10款以上新菜品以飨消费者， 充分显示出中餐厨艺的精 湛及创新的能力，从而铸就了企业的发展后劲。公司新近推出的"和之吉三分天下"特色火锅，就是在传统火锅的基础上，根据全国民众的饮食习惯，从配料到口味，从菜品到营养，从选料到制作，进行了认真研究和精心整合。可谓东西南北，老少皆宜，深得广大消费者喜爱。在中国第四届美食节上，获得"中国名火锅"的荣誉称号。
公司现正朝着多元化的方向发展，引进世界上最具代表性的特许经营模式，以投入少、见效快、风险小、回报高为理念，为加盟商提供全面科学的投资服务。
公司地址：重庆渝中区民生路181号民生大厦10楼
加盟热线：023-63700932 13678478116 13808308234
